lunedì 10 agosto 2020

Ceci in Pentola a Lessare ma

 Adesso con lo strumento che Dialettalmente noi chiamiamo: Schiumarola, ecco che man mano che nella Pentola con i Ceci, viene rilasciato Amido Dovremo Toglierlo Schiumando fin che si Forma.


Poi a Ceci Lessi lo scopriremo Assaggiando alla Prova Masticatura.





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