Oggi Polpo e Patate e per 500 Grammi di Polpo si soddisfano 4 Patate piuttosto Grandi.
Ecco pulito il Polpo, si Fanno delle Rotelle alte almeno 1 Centimetro con le Patate e si Forma un Letto sul Fondo della Pentola.
Si mette Olio piuttosto cospicuo e si Salvano le Patate.
Poi si dispone il Polpo sopra il Letto di Patate e di nuovo sopra il Polpo un Altro strato di Patate e di nuovo Sale sulle Patate.
Poi si Aggiunge un Bicchiere di Acqua e coperta la Pentola si Mette sul Fuoco Basso.
Ecco pure Questa è una delle Ricette di Nonna Grazia al Canale Pippo del Digerire Terrestre: Chef Pippo: !
Nessun commento:
Posta un commento