Metto in Casseruola, Preparato per Soffritto: Sedano Carota e Cipolla a Dadini.
Rosolati in Olio Extravergine di Oliva.
Aggiungo 200 Grammi di Macinato di Vitellone Adulto (un Quasi Toro) e Lascio Rosolare per poi, Aggiungere Mezzo Bicchiere di Vino Bianco a Farlo Sfumare.
Sfumato il Vini, Spengo e Lascio Raffreddare: Chef Pippo con Licenza di Ricette da Nonna Grazia per il Digerire Terrestre al Canale Pippo della TV-VB per la Scuola di Sopravvivenza da Coronavirus: !
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