Ciao Erno, allora, Passata Bene la
Festa di Mezza Estate? Il Ferragosto? Con tavole Imbandite per il Pranzo
Speciale? Troppe Calorie? È quello che dicono tua Madre e tua Nonna che cercano
Modi Per Smaltire? Beh, anche la Mia Mamma dice questo e quindi bisogna trovare
Piatti Appetitosi e con Porzioni Ponderate e che possano Con Tante Vitamine e
Nutrimento, anche essere Leggeri, con Poche Calorie.
Ho Sperimentato un Piatto, Oggi, con
mia Madre, e quindi Faremo una Sorpresa a tua madre e tua Nonna, ha superato
l’Esame di Mia Madre.
Beh, devi sapere, che in questa
Stagione Piena di odori e Sapori con tante Verdure e Odori in Cucina, io spesso
mi faccio il Pesto alla Genovese che però mia Madre non può Mangiare perché
pieno di Vitamina K che mia Madre non può Assumere.
Oggi Avevo oltre il Pesto, una Bella
Zucchina, avanzata da queste Feste, una Bella Zucchina Romanesca che è della
Specie che a me Piace di Più ma va Bene anche altra razza.
Dopo Lavata, e Preparata per essere
fatta a Rondelle Pronte per essere Soffritte con un Filo di Olio e Sale Oltre
le Spezie che Piacciono di Più, la ho Schiacciata con una Forchetta a renderla
una Poltiglia, quando Già Rosolata e Cotta.
Ho Aggiunto un Cucchiaio
Abbondantissimo di Ricotta e ne ho Creato una Crema con l’Aggiunta di un
Cucchiaio di Acqua di Cottura della Pasta in Pentola.
A Pasta Cotta a Puntino e Scolata,
ho Preparato a Mia Madre un Sapore Nuovo in Cucina, mescolandola con La Crema
Ottenuta tra Zucchina e Ricotta, un Soffio di Pepe e il Piatto Estivo Leggero e
Nutriente era Pronto, Pieno di Vitamine e Digeribile.
Un Nuovo Sapore Erno, Sapore Estivo
e Nuovo, Facile e Economico, Veloce e anche per Principianti ai Fornelli,
consiglialo a Tua Madre e Tua Nonna, un Pesto di Zucchine al Posto dei
Condimenti Pesanti.
Beh, Erno anche se Lessata la
Zucchina potrebbe andare bene, ma Rosolata in Padella con Olio Extravergine e
Sale e Peperoncino se Piace, il Sapore è più Dominante, nel Piatto Finito, va
bene essere attenti alla Linea, ma anche il Palato Reclama Sapore, i Sensi ne
guadagnano e il Piatto Rimane comunque Leggero.
È Bello Sperimentare e poi Vedere le
Espressioni degli Altri ai sapori Inventati in Cucina, Erno fammi Conoscere le
Espressioni di Tua Nonna e Tua Madre, un Bacio Enorme da dividere in Famiglia:
Papà: !: Filippo Salvini: !
Gronchi Rosa Crystal Ship e
Zerodieci: !
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